麺武者おすすめセット②
¥3,010 税込
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麺武者おすすめ3食セット②
・麺武者の看板らーめん商品/麺武者らーめん 1食
・麺武者の看板つけめん商品/麺武者つけめん 1食
・奥能登の天然塩/塩パイタン麺 1食
【麺武者らーめん】
<魚介系白湯スープ>
丸鶏や豚骨、モミジなどを圧力鍋で6時間以上炊いた動物系スープと、北海道産真昆布や鳥取・長崎県産の平子煮干し・ウルメ煮干し、さらに大量のかつおの粗削り節などでとった魚介系スープを絶妙なバランスでブレンド。化学調味料を使用せず、厳選した食材を、素材本来の旨味を最大限引き出し凝縮したスープに仕上げています。
<こだわりの中細麺>
試行錯誤の末厳選した5種類の小麦粉をブレンド。しなやかでありながら、コシのある中細ストレート麺は、濃厚ダブルスープに負けることのないしっかりとした食感と喉越しで、麺とスープが混然一体となって味わえます。麺量は200グラムとボリューム満点♪
<商品内容>
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
<内容量>
総重量600g(麺200g)
<原材料名>
麺(小麦粉、食塩、かん水、加工澱粉)
具入りスープ(丸鶏、鶏ガラ、モミジ、豚骨、豚肉、メンマ、平子煮干し、うるめ煮干し、鰹節、鯖節、昆布、醤油、砂糖、食塩、大蒜、生姜)(原材料の一部に小麦、大豆、鯖、豚、鶏を含む)
【麺武者つけめん】
<魚介系白湯スープ>
丸鶏や豚骨、モミジなどを圧力鍋で6時間以上炊いた動物系スープと、北海道産真昆布や鳥取・長崎県産の平子煮干し・ウルメ煮干し、さらに大量のかつおの粗削り節などでとった魚介系スープを絶妙なバランスでブレンド。化学調味料を使用せず、厳選した天然食材からしっかり炊き出した動物系スープと、じっくり旨味を抽出した魚介スープを合わせたダブルスープに甘み、酸味、辛みを加えたつけ汁と、のど越し滑らかな自家製麺との相性抜群!
<こだわりの太麺>
試行錯誤の末厳選した5種類の小麦粉をブレンド。しなやかでありながら、コシのある自家製太麺。濃厚ダブルスープのつけ汁に負けることのないしっかりとした食感と喉越しで、麺とスープが混然一体となって味わえます。麺量も300グラムのボリューム♪
<商品内容>
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
<内容量>
総重量500g(麺300g)
<原材料名>
麺(小麦粉、食塩、かん水、加工澱粉)
具入りスープ(丸鶏、鶏ガラ、モミジ、豚骨、豚肉、メンマ、平子煮干し、うるめ煮干し、鰹節、鯖節、昆布、醤油、砂糖、塩、大蒜、生姜、酢、一味唐辛子)(原材料の一部に小麦、大豆、鯖、豚、鶏を含む)
【塩パイタン麺】
<魚介系白湯スープ>
丸鶏や豚骨、モミジなどを圧力鍋で6時間以上炊いた動物系スープと、北海道産真昆布や鳥取・長崎県産の平子煮干し・ウルメ煮干し、さらに大量のかつおの粗削り節などでとった魚介系スープを絶妙なバランスでブレンド。化学調味料を使用せず、厳選した食材を、素材本来の旨味を最大限引き出し凝縮したスープに仕上げています。
塩だれは女将の実家(石川県奥能登)で製造されている貴重な天然塩【大谷塩】を使用。
自然な甘みと旨味が感じられるこの天然塩に素材の旨味が凝縮した魚介系白湯スープを合わせ、さらにトッピングのあおさをのせると海の恵みを楽しめる一杯になっています。
<こだわりの中細麺>
試行錯誤の末厳選した5種類の小麦粉をブレンド。しなやかでありながら、コシのある中細ストレート麺は、濃厚ダブルスープに負けることのないしっかりとした食感と喉越しで、麺とスープが混然一体となって味わえます。麺量は200グラムとボリューム満点♪
<商品内容>
麺、スープ、具材(チャーシュー、メンマ)、具材(あおさのり)
<内容量>
総重量600g(麺200g)
<原材料名>
麺(小麦粉、食塩、かん水、加工澱粉)
具入りスープ(丸鶏、鶏ガラ、モミジ、豚骨、豚肉、メンマ、平子煮干し、うるめ煮干し、鰹節、鯖節、昆布、天然塩、砂糖、焼アゴ、干し貝柱、玉葱、大蒜、生姜)
具材(あおさのり)
(原材料の一部に小麦、鯖、豚、鶏を含む)
<賞味期限>
商品発送日より1か月
<保存方法>
要冷凍 -15℃以下
スープにチャーシューとメンマが入っています。
お好みで煮玉子や海苔、ネギなどをトッピングしてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
<賞味期限>
商品発送日より1か月
<保存方法>
要冷凍 -15℃以下
<その他>
・ご注文から発送まで、通常1週間程度いただいております。
・本品は佐川急便のクール便にてお送りいたします。
・2セット以上ご注文の際は送料を変更した専用ページをお作りしますので、メッセージよりお問い合わせください。
・麺武者つけめんは一味唐辛子が入っています。小さいお子様が召し上がる際は一味唐辛子抜きも可能ですので、ご注文の際、備考欄に「一味唐辛子抜き」とご記入ください。
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